На завтрак и ужин, в праздники и будни подавайте блины с различной начинкой — арахисом, курицей и маскарпоне, сыром, кунжутом. Блинчики — это скоро, просто, невероятно вкусно и каждый раз по-новому! А уж на Масленицу и вовсе испеките белоснежный блинный торт с маком! Рецепты прилагаются.
Блины на сгущенке
Глядите, как приготовить блинчики на сгущенном молоке >>>
Блины на сгущенном молоке получаются весьма нежными, в меру сладкими и пушистыми. Идеальное лакомство на сладкое. Их можно подать с творожным кремом или протертыми с сахаром ягодами. Для приготовления таких блинчиков потребуется банка сгущенки, вода, мука и яйца. Жарим на растительном масле до золотистого краски и сразу же подаем.
Творожные блины с кунжутом
Пошаговый рецепт приготовления >>>
Ювелирные нежные блинчики с хрустящим ароматным кунжутом и воздушной начинкой из творога и изюма. Вы таких еще не пробовали? Непременно приготовьте! Кунжут замешиваем в тесто из муки, яиц, молока. Творожную начинку стряпаем отдельно. Вместо изюма, кстати, в начинку можно добавить сушеную клюкву, чернослив или цукаты. Не страшитесь экспериментировать! Жарим на масле с двух сторон, затем заворачиваем конвертики с начинкой. Подавать рекомендуем со сметаной. Симпатичного!
Пшённые блины с дырочками
Подробный рецепт, иллюстрированный снимками >>>
Пухлые блины с дырочками, в составе которых — пшённая каша! Необычно и весьма вкусно! Тесто для блинов готовим на дрожжах, кашу из пшёнки варим раздельно, взбиваем блендером, а затем замешиваем в блинное тесто. Блины зажариваем на растительном масле до золотисто-коричневого цвета. Выкладываем на тарелку и изобильно смазываем сливочным маслом. Такие блины и с икрой можно подать! Красивость!
Блинчики с начинкой из курицы и маскарпоне
Рецепт приготовления глядите здесь >>>
Нежно-сливочную начинку из курицы и маскарпоне в этом рецепте блинов взорвет морковь по-корейски и бочковый огурчик! Блюдо разом же превратиться в пикантное, неожиданное и оригинальное! Блинное тесто стряпаем на сыворотке, жарим блинчики, как обычно. Куриную грудку для начинки надо будет обжарить на сковороде или запечь в духовке. Идеально, если у вас осталось курица со вчерашнего ужина. Блины с начинкой можно скручивать трубочками или заворачивать конвертиками. Неплохи они с каким-нибудь теплым сливочным соусом. Наслаждайтесь!
Блины из влажна с укропом
Рецепт с фотографиями и пошаговой инструкцией >>>
Нежные ювелирные блины с сыром и укропом улетают со стола моментально! А тесто готовится в два счета: в миске смешиваем традиционные ингредиенты для блинов, тертый сыр и укроп (свежий, сушеный или мороженый). Уместно, вкус блинов будет разным, если вы каждый раз будете добавлять другой вид сыра. Обязательно попробуйте и возьмите рецепт на заметку.
Арахисовые блины
Посмотрите, как приготовить блины с арахисом >>>
Отведайте новое! Небольшое изменение в виде добавки в тесто измельченного арахиса, а вкус блинов изменится до неузнаваемости! Арахис для блинного теста надо предварительно обжарить, почистить и измельчить в блендере.
Блинный торт «Маковка»
Весьма подробный рецепт с пошаговыми фотографиями >>>
Превратите воскресный завтрак в праздник! Помимо обыкновенных тонких блинчиков, которые печете, приготовьте заварной маковый крем. Вяще ничего и не надо! Мягкий, нежный, сочный торт в крапинку принесет немало удовольствия вам и вашим близким.
А готовится он очень просто. Миксером вспушите тесто для тонких блинов из яиц, муки, растительного масла и газировки. Затем поджарьте блинчики на раскаленной сковороде и покиньте до остывания. Для крема взбейте составляющие миксером и отправьте на пламя (лучше варить крем на водяной бане), помешивая, доведите до загустения. В крышке приготовления добавьте масло. Осталось только собрать торт — любой блинчик надо выложить на блюдо и смазать кремом. Перед подачей торт рекомендуется охладить в холодильнике в течение двух часов. Разрезайте острым ножом и большими кусками — добавку точно будут упрашивать!
