Наверное, каждая хозяйка задается вопросом, как приготовить сытный обед или ужин, да так, чтобы еще и вся семейство была довольна. Долго не думая, мы варим супы на скорую длань, жарим котлеты, варим картошку и стругаем овощные салатики. Известная картина? Мы предлагаем оставить обыденные рецепты в прошлом и порадовать своих излюбленных простым, но очень вкусным блюдом — запеканкой. И чтобы не заплутаться в нереальном количестве рецептов, предлагаем топ-5 простых и обалденно лакомых запеканок на каждый день.
В меню: запеканка в заливке из яйца, многоцветная и творожная запеканки, из гречки и из баклажанов. Выбрать есть из чего. Потому не теряйте времени и скорее попробуйте каждую!
1. Быстрая запеканка (несложнее простого)
Если у вас осталась отварная картошка, кусочек готового мяса или колбаса, то приготовьте запеканку, какая за считанные минуты исчезнет со стола. Что для этого нужно? Все попросту: картошку с мясом нарезаете небольшим кубиком, выкладываете в конфигурацию для запекания, заливаете яично-майонезной смесью и отправляете в духовку на 20-30 минут. Ваше блюдо готово! Не страшитесь дополнять запеканку другими ингредиентами: смело добавляйте свежий помидор, маринованный огурец, болгарский перец, травяной горошек или зелень.
Подробный рецепт быстрой запеканки >>>
2. Многоцветная запеканка с куриным фаршем
Согласитесь, уже одно название звучит заманчиво! Приготовление этого блюда занимает итого лишь час времени, из которого 45 минут запеканка коротает в духовке. Итак, в куриный фарш мы добавляем обжаренный лук, делим его на три доли. Одна часть остается с луком, во вторую добавляем морковь, а в третью — шпинат. Три облика приготовленного фарша выкладываем слоями в форму для запекания, отправляем в духовку, затем украшаем свежей зеленью, присыпаем тертым сыром и подаем на стол с любимым соусом.
Детальный рецепт разноцветной запеканки >>>
3. Творожная запеканка с бананами
Это идеальный вариант легкого завтрака или перекуса. Мы стряпаем такую запеканку из нежирных сортов творога и сметаны, манной крупы, яиц, бананов и субститута сахара (например, меда). Бананы также придают сладость запеканке, их можно выложить на творожную массу перед запеканием, как в рецепте, или же добавить в творог. Если страшитесь, что запеканка будет несладкой, добавьте изюм, чернослив или финики. Готовую творожную запеканку можно подавать со сметаной, с медом или излюбленным вареньем. Уверяем, пробовать будут даже детки.
Детальный рецепт творожной запеканки >>>
4. Запеканка из готовой гречневой каши
Этот рецепт пять подойдет для тех, кому нужно доесть вчерашнюю гречку. А вы ведали, что гречка идеально сочетается с сыром? Именно поэтому мы делимся рецептом гречневой запеканки, прослоенной влажном. Итак, на слой гречки выкладываем часть сыра, лук и зелень. Сверху выкладываем другой слой гречки, затем будущую запеканку заливаем яично-молочной смешением, обильно посыпаем сыром и отправляем в духовку на 20-25 минут. Готовую запеканку украшайте свежей зеленью и скорее подавайте на стол.
Детальный рецепт гречневой запеканки >>>
5. Запеканка из баклажанов с куриной грудкой
Девиз этой запеканки: минимум усилий, максимум наслаждения! Если вы придерживаетесь правильного питания или просто любите разнообразность в своем рационе, то этот рецепт для вас. Состав прост: обжаренные баклажаны (можно запечь их в духовке или приготовить на гриле), куриная грудка, помидор, жесткий сыр, соль, перец и зелень. Все, что нужно, — это выложить основные ингредиенты слоями и послать запеканку в духовку. Поверьте, она получается нереально ароматной, лакомой и сочной.
Подробный рецепт запеканки из баклажанов >>>
Не бойтесь экспериментировать с привычными продуктами!
