Приготовил : Оксана Ч.
30.07.2023
Пора приготовления:
1 ч. 0 мин
Эффектная, яркая и аппетитная закуска из обычных продуктов! Приготовить кабачковый торт с помидорами и чесноком можно к любому застолью. Ингредиенты доступные и бюджетные.
Описание приготовления:
Изнеженные кабачковые блинчики промазаны ароматным чесночным соусом с зеленью и прослоены свежими сочными помидорами — это очень лакомо! Такой закусочный торт понравится даже тем, кто обычно не ест кабачки. Отличное блюдо и на праздничный летний стол, как альтернатива печёночному тортику, и попросту как вкусное дополнение к семейному ужину. Простой, домашний рецепт для всей семьи!
Состав / Ингредиенты:
-
Кабачок
2 Штуки (небольшого размера) -
Яйцо
3 Штуки -
Мучение
100 Грамм -
Майонез
3 Ст. ложки -
Сметана
3 Ст. ложки -
Чеснок
2-3 Зубчиков -
Помидоры
3-6 Штук (в зависимости от размера и толщины нарезки) -
Растительное масло
3 Ст. ложки -
Соль
По вкусу -
Перец
По вкусу -
Укроп
По вкусу
Число порций
8
Калорийность
69 ккал
Калорийность
2 г
Белки
3 г
Жиры
7 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Кабачковый торт с помидорами и чесноком»
Подготовьте все ингредиенты.
Кабачки натрите на крупной тёрке, если кожа тонкая, то срезать её необязательно. Добавьте щепотку соли, перемешайте и оставьте на 10 минут. Затем отожмите от выделившегося сока и переложите в бездонную миску.
Добавьте яйца и перемешайте.
Затем добавьте муку, соль и перец по вкусу.
Перемешайте всё ещё раз.
Разогрейте сковороду и смажьте её маслом. У меня сковорода 18 см. в диаметре. Выложите 2-3 ст.л. теста и распределите его по всей поверхности ювелирным слоем. Жарьте на среднем огне, как низ подрумяниться, переверните и готовьте с другой стороны.
Готовым блинчикам дайте немножко остыть.
Соедините сметану, майонез, давленый чеснок и укроп. Перемешайте. Соус готов.
Соберите торт, промазывая любой блинчик чесночным соусом и прослаивая нарезанными кружочками помидорами.
Кабачковый торт с помидорами и чесноком готов. По жажде его можно предварительно охладить в холодильнике. Перед подачей украсьте закуску зеленью и кусочками помидоров.
Приятного аппетита!
‘);
centerElem.after(»);
bannerLeft = $(‘#’ + bannerLeftName);
bannerRight = $(‘#’ + bannerRightName);
bannerLeft.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
bannerRight.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
} else {
banner.updateCenterElem(centerElem);
bannerLeft.animate({top: banner.top}, 200);
bannerRight.animate({top: banner.top, left: banner.getRightBannerLeftPos()}, 200);
}
},
«onClosed»: function () {
isBannersShowing = false;
banner.clear();
}
});
});
Рекомендация от повара:
Кабачковые блинчики легко приготовить, если использовать сковороды маленького диаметра (у меня 18 см). Кабачковые блины большенного диаметра сложно переворачивать — они могут порваться. Переворачивайте широкой лопаткой одним уверенным движением. Даже если блинчик немножко повредился — не страшно, его можно «замаскировать», разместив в середине торта.
Оценить рецепт Кабачковый торт с помидорами и чесноком
5.0,
итого
2
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Действие выполнено
Вы можете отдать собственный голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно
за
данный рецепт?
ОТМЕНА
