15.02.2026
Пора приготовления:
1 ч. 30 мин
Для тех, кто не ест по каким-то причинам яйца или соблюдает пост, хочу предложить рецепт блинов без яиц. Это дрожжевые блинчики на воде.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подетальнее, как приготовить блины без яиц. Для несладкого варианта блинов добавляйте сахар только в опару. Готовые блины можно смазать сливочным маслом или кокосовым для постного варианта. Готовятся такие блинчики чуть длиннее, чем обычные, но результат того стоит! Блины получаются эластичными, не рвутся и хорошо снимаются при жарке. Очень лакомо подавать их вместе с вареньем или сладким сиропом.
Состав / Ингредиенты:
- опара
-
Мука пшеничная
1 ст. ложка -
Дрожжи свежие
5 грамм -
Сахар
1 ч. ложка -
Тёплая вода
125 мл - блины
-
Мучение пшеничная
200 грамм -
Вода
250 мл -
Масло растительное
3 ст. ложки -
Разрыхлитель
1/2 ч. ложки -
Соль
1 щепотка -
Сахар
2 ст. ложки
Число порций
2
Калорийность
218 ккал
Калорийность
4 г
Белки
8 г
Жиры
27 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Блины без яиц»
Подготовьте все ингредиенты.
Для опары разведите в теплой воде дрожжи и сахар. Перемешайте и покиньте на 20 минут.
Дрожжи должны подняться пышной пенкой.
В глубокую миску влейте воду, добавьте соль и сахар. Все перемешайте.
Добавьте мучение и разрыхлитель.
После все перемешайте до однородности.
Добавьте опару и растительное масло. Еще раз перемешайте.
Готовое тесто затяните пленкой, покиньте еще на полчаса в теплом месте.
Хорошо разогрейте сковороду, слегка смажьте растительным маслом. Влейте столько теста, чтобы оно мерно распределилось тонким слоем по диаметру сковороду. Выпекайте до золотистого цвета.
Переверните блин, выпекайте еще примерно столько же.
Готовые блинчики уложите стопочкой.
Блины без яиц готовы, приятного вам аппетита!
‘);
centerElem.after(»);
bannerLeft = $(‘#’ + bannerLeftName);
bannerRight = $(‘#’ + bannerRightName);
bannerLeft.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
bannerRight.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
} else {
banner.updateCenterElem(centerElem);
bannerLeft.animate({top: banner.top}, 200);
bannerRight.animate({top: banner.top, left: banner.getRightBannerLeftPos()}, 200);
}
},
«onClosed»: function () {
isBannersShowing = false;
banner.clear();
}
});
});
Оценить рецепт Блины без яиц
Категории рецепта
Юргис26.02.2014 21:15
Вкуснятина. 
Добавление рецепта в книжку
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать собственно
за
данный рецепт?
ОТМЕНА
