2
Обновлен: Elvira
02.01.2018
Пора приготовления:
8 ч. 0 мин
Из зрелой хурмы можно приготовить чудесный сладкое — желе! Вам понадобится всего три ингредиента: хурма, мед и желатин. Глядим рецепт.
Описание приготовления:
Желе из хурмы готовится весьма просто. Пюрируйте очищенную хурму, добавьте растворенный в воде желатин. Прогрейте и пролейте по формочкам или стаканчикам. Затем отправьте в холодильник до застывания. Хурма — сладкая, потому даже и без меда можно обойтись. А если вы хотите придать желе конфигурацию хурмы, то положите в стаканчики пищевую пленку так, чтобы кромки свешивались. Влейте остывшую массу из хурмы, желатина и меда. Затем зажмите кромки пищевой пленки, чтобы внутри стаканчика получился шар. Готовое желе изберите из пленки, вставьте веточку зеленой мяты и подавайте охлажденную «хурму» на стол. Симпатичного аппетита!
Ингредиенты:
- Хурма — 2 Штуки
- Мед — 2 Ст. ложки
- Желатин — 10 Грамм
- Вода — 100 Миллилитров
Число порций: 2
Как приготовить «Желе из хурмы»
Желатин замочите в теплой воде сообразно указаниям на упаковке, оставьте набухнуть, затем размешайте до целого растворения. Если нужно прогрейте, но не кипятите! Спелую хурму промойте.
Сбросьте с хурмы кожицу и удалите косточки. При помощи блендера из хурмы сделайте пюре, добавьте мед и еще раз вспушите.
В кастрюлю влейте пюре из хурмы с медом, добавьте желатин и прогрейте в течение минуты на посредственном огне, помешивая. Затем разлейте по стаканчикам, остудите и пошлите в холодильник до полного застывания.
Оценить рецепт Желе из хурмы:
4
посредственная оценка: 4.0, всего голосов: 5
Важно! Видео может выделяться от текстовой версии рецепта!
[embedded content]
Подборки рецептов:
Какая примечательная идея с пищевой пленкой. Действительно похоже на хурму!
Поступок выполнено
Вы можете отдать свой голос лишь за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?