Запеканка с корюшкой

Поджаристая корочка из вкусной корюшки, сытая начинка из картофеля с помидорами — вкусную запеканку оценит вся семейство. Чтобы приготовить это блюдо к обеду или ужину, вам потребуется совершенно немного!

Описание приготовления:

Такую запеканку можно приготовить не лишь из корюшки, если у вас осталось несколько кусочков жареной рыбы, из какой хорошо удаляются косточки, вы вполне можете соорудить из нее такую запеканку. Процесс весьма простой, сил на готовку вы затратите очень мало, и у вас на столе будет отличное блюдо для семейства из 4-х человек.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Картофель / Помидор / Корюшка / Молочные продовольствие / Молоко / Сыр / Яйца
Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Запеканка

Как приготовить «Запеканка с корюшкой»

1. Вчера жарили корюшку и у вас осталось несколько штук, какие никто не хочет съесть? Отрезаем у рыбки хвостик и вышлем хребет с косточками.

2. Очистим отваренный картофель, нарежем кубиками. Так же кубиками нарезаем помидор( по жажде, удалим сердцевину с семенами). Мелко нарежем зеленый лук или иную зелень.

3. Смешаем в миске картофель, помидоры, зеленый лук. Добавим немножко сыра, натертого на терке, сушеный базилик, посолим и поперчим. перемешаем.

4. Конфигурацию для выпечки смазываем сливочным маслом и щедро посыпаем панировочными сухарями. А затем выкладываем филе рыбки.

5. Заполняем конфигурацию начинкой из картофеля и помидор, разровняем.

6. Взбиваем яйца с молоком до однородности и заливаем овощи.

7. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке до готовности( яичная смешение не должна быть жидкой).

8. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Запеканка с корюшкой:

0

посредственная оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов: