6

Приготовил:  

27.11.2017
Пора приготовления:
1 ч. 20 мин

Остался картофель после ужина и немножко мясного фарша после приготовления котлет? Сделайте отличное универсальное и несложное блюдо. Расскажу, как приготовить запеканку из картофеля с фаршем.

Описание приготовления:

Запеканка – это отличный способ использовать останки продуктов или то, что есть в холодильнике. Подавать блюдо стоит спустя несколько минут после запекания. Можно сделать по одному слою или несколько, глядя сколько есть продуктов. Можно запечь все в одной конфигурации или порционно.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Фарш
Блюдо: Выпечка / Запеканка

Ингредиенты:

  • Картофель — 3 Штуки
  • Сливочное масло  — 115 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Смешение овощей  — 1-1,5 Стакана
  • Говяжий фарш  — 700 Грамм
  • Говяжий бульон  — 0,5 Стакана
  • Соль, перец  — По вкусу

Число порций: 8-10

Как приготовить «Запеканка из картофеля с фаршем»

Запеканка из картофеля с фаршем - фото шаг 1

1. Отварите картофель и обратите его в пюре, добавьте 60 грамм сливочного масла. В сковороду налейте растительное масло, выложите смешение замороженных овощей и измельченный лук, обжаривайте несколько минут.

Запеканка из картофеля с фаршем - фото шаг 2

2. Добавьте к овощам говяжий фарш и говяжий бульон, перемешайте и тушите все от 7-15 минут, до готовности фарша.

Запеканка из картофеля с фаршем - фото шаг 3

3. Смажьте конфигурацию кусочком сливочного масла, выложите овощи, распределите по всей конфигурации.

Запеканка из картофеля с фаршем - фото шаг 4

4. Поверх овощей и фарша выложите картофельное пюре, с поддержкой вилки сделайте характерный рисунок и выложите кусочки сливочного масла.

5. Запекайте в разогретом до 200 градусов духовом шкафу возле 30 минут.

6. Готовую запеканку немного остудите в течение 10 минут, а затем блаженствуйте.

Оценить рецепт Запеканка из картофеля с фаршем:

5

средняя оценка: 5.0, итого голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавление рецепта в книжку
Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу

Поступок выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос лишь за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?