Приготовил : Natali
31.12.2018
Пора приготовления:
30 мин
Мини кексы с сыром для праздничного стола. Готовятся просто, вкус приятный, хорошо слышен благоухание сыра. Такая горячая закуска порадует друзей и близких — удачная альтернативы привычным бутербродам.
Описание приготовления:
Для закусочных кексов используем 2 облика сыра. Твердый сыр нарежем кубиками и добавим в каждый кекс перед запеканием. Сыр расплавится и наполнит выпечку вкусом. Вынесенный сыр имеет насыщенный запах, поэтому посыпаем им кексы сразу после выпекания.
Ингредиенты:
- Яйцо — 1 Штука
- Мучение пшеничная — 1 Стакан
- Ряженка — 3-4 Ст. ложек
- Масло сливочное — 50 Грамм
- Сода гашеная — 1 Щепотка
- Перец болгарский — 1 Долька
- Сыр жесткий — 50 Грамм
- Сыр выдержанный — 10-20 Грамм
- Соль — По вкусу
- Пряные травы — По вкусу
Число порций: 7-10
Как приготовить «Закусочные кексы с сыром»
В миску вбиваем яйцо и добавляем соль. Взбиваем венчиком.
Добавляем ряженку и продолжаем взбивать. Вместо ряженки можно добавить натуральный йогурт или сметану.
Кладем кусочек мягкого сливочного масла, вновь перемешиваем.
Добавляем мучение и гашеную соду. Замешиваем текучее тесто.
Болгарский перец нарезаем небольшими кусочками и добавляем в тесто. По жажде, можно добавить пряные травы.
Тесто раскладываем по формочкам, наполняя их до половины.
Твердый сыр нарезаем кубиками и кладем в любую формочку, немного погружая в тесто.
Отправляем форму в разогретую духовку. Запекаем при температуре 180-190 градусов возле 12 минут.
Кексы вынимаем из духовки и посыпаем натертым выдержанным сыром, что придаст насыщенный аромат выпечке.
Закусочные кексы с двумя обликами сыра готовы. Подаем горячими, угощайтесь!
Совет от повара:
Закусочные кексы лучше выпекать в маленьких формочках. Так спокойнее подавать и на столе они выглядят интереснее.
Оценить рецепт Закусочные кексы с сыром:
средняя оценка: 5.0, итого
голосов: 2
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
‘);
jQuery(‘div.suiteShowMore’).click(function() {
var $this = jQuery(this);
$hidd.removeClass(‘displayNone’);
$this.remove();
});
}
jQuery(document).ready(function() {
window.commentInlineLock = 0;
jQuery(‘.answerCommentLink’).click(function() {
if (window.commentInlineLock) {
return false;
}
window.commentInlineLock = 1;
var a = jQuery(this);
jQuery(‘.answerCommentLink:not(:visible)’).fadeIn(‘fast’);
jQuery(‘.answerCommentForm:visible’).slideUp(‘fast’);
a.parent().parent().find(‘.answerCommentForm:first’).slideDown(‘fast’, function() {
nCmt();
a.fadeOut(‘fast’);
jQuery(this).find(‘textarea.answerComment:first’).focus();
window.commentInlineLock = 0;
});
return false;
});
});
Действие выполнено
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать собственно за
данный рецепт?
ОТМЕНА
