Желаю поделиться заправкой, которая подойдет для любого салата. В моей семье очень любят разнообразные салаты, какие в основном заправляются майонезом. Но так как этот продукт достаточно вреден при частом употреблении, тяжелый на желудок и поджелудочную, я сделалась размышлять, чем можно ещё заправить салат помимо майонеза. Немного поэкспериментировав, нашла тот самый «свой» рецепт соуса. Но прежде чем поделиться с вами самим рецептом, расскажу вам, отчего я остановилась на выборе именно йогурта (как основного ингредиента для соуса), а не какого-либо другого продукта.

Этот кисломолочный продукт обожают как взрослые, так и дети, он выводит из организма токсины, содержит много молочных белков и кальция. А кальций – это здоровые зубы, волосы и ногти. Йогурт бережно обволакивает слизистую желудка, укрепляет невосприимчивость, повышает все защитные свойства организма в период вирусных инфекций. Этот продукт можно без проблем употреблять тем, кто следит не лишь за своим здоровьем, но и за фигурой, сидит на диете и занимается в тренажерном зале.

Йогурт лучше всего делать самим из натурального молока и заквасок. Так вы будете немало уверены в том, что продукт не «напичкан» разными гадостями. Тем, кто следит за фигурой, советую делать йогурт на обезжиренном молоке. Подавайте я все-таки расскажу вам на примере пошагового рецепта с фото, из чего состоит моя заправка для салата.

Ингредиенты для заправки:

  • 125 мл натурального йогурта (без добавок);
  • 14 грамм горчицы (я хватаю не острую);
  • 20-40 грамм меда;
  •  сок лимона;
  • по вкусу пищевая каменная соль и душистый перец.

ингредиенты

Как сделать заправку для салата

Яндекс.ДзенПодписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»