Капуста – это лакомый, полезный и низкокалорийный овощ, на основе которого можно приготовить массу разнообразных блюд. Приготовим капусту, тушеную с курицей. Это весьма вкусное блюдо, которое готовится достаточно быстро из самых обычных, доступных и недорогих продуктов. Капусту также можно тушить с уткой, свининой, беконом или колбасками. Курица по этому рецепту получается весьма мягкой, благодаря тому, что сначала быстро обжаривается, а после медленно тушится с капустой и овощами.
Капуста, тушеная с курицей, – вполне самостоятельно блюдо, но также его можно подавать в качестве гарнира к картофелю или кашам. Если вы желаете приготовить что-то вкусное, необязательно выдумывать сложные блюда, достаточно взять самые простые ингредиенты.
Ингредиенты для капусты с курицей:
- куриное филе – 300 г;
- капуста белокочанная – 500 г;
- лук репчатый – 1 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- соль, перец – по вкусу.
Как приготовить тушеную капусту
Подготовим все необходимые ингредиенты. Куриное филе лучше итого взять охлажденное, не замороженное. Хорошо моем филе под проточной водой, обсушиваем и нарезаем на кусочки.
Выкладываем мясо на разогретую сковороду с небольшим числом растительного масла. Жарим куриное филе 4-5 минут, до золотистой корочки.
Берем репчатый лук, очищаем его от шелухи и неглубоко нарезаем.
Морковь моем, чистим и натираем на мелкой терке.
Овощи добавляем к мясу, перемешиваем и обжариваем 5-7 минут.
Капусту неглубоко нарезаем.
Добавляем капусту к курице с овощами, солим, вливаем пол стакана горячей воды, перемешиваем и тушим на тихом огне 30-40 минут.
Капуста тушеная с курицей готова. Перекладываем блюдо в тарелку, добавляем немного свежей зелени и подаем к столу.
Симпатичного аппетита!
‘;document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById(‘pnctPreloader’);if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById(‘pnctCancelBtn’).addEventListener(‘click’,function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert(‘%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E’)}},15000);var%20e=document.createElement(‘script’);e.setAttribute(‘type’,’text/javascript’);e.setAttribute(‘charset’,’UTF-8′);e.setAttribute(‘src’,’//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd=’+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());»>
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы декламировать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»
