Если у вас намечается триумф, а на улице плавится асфальт, и совсем нет сил стоять у плиты, на выручку к вам поспешит нежнейший торт без выпечки из зефира.
Он порадует вас и ваших гостей своим вкусом, обликом и не заставит в жару включать духовку.
Для приготовления торта потребуется: одинешенек килограмм ванильного или бело-розового зефира, 250 грамм сливочного масла, одна банка сгущенного молока, 500 грамм песочного печенья, два апельсина, пять персиков, плитка шоколада.
Как приготовить торт без выпечки из зефира, рецепт:
1. Зефир чистоплотно разделим на половинки. Часть половинок белого цвета отсрочим для украшения нашего блюда, остальные острым ножом разрежем на две доли по горизонтали.
2. Сделаем крем. Для этого мягкое сливочное масло вилкой разотрем до однородной массы. Дланями раскрошим печенье. Немного крошки отложим для украшения торта. Прочую часть смешаем со сливочным маслом и сгущенным молоком.
3. На плоское блюдо выкладываем слоями ингредиенты в вытекающей последовательности: зефир — персики — зефир — апельсины. Персики и апельсины предварительно ювелирно разрезать. Затем слои повторить. При этом каждый слой промазываем кремом.
4. Верхотура и бока торта обильно смазываем кремом. Верх торта украшаем половинками зефира, какие укладываем срезами вниз. Бока торта обсыпаем крошкой. Готовый торт присыпаем шоколадом, натертым на крупной терке, и ставим на два часа в холодильник.
Перед подачей на стол зефирный торт без выпечки нарезать порционными кусочками. Это легче сделать, если предварительно нагреть нож в кипятке.
Для приготовления этого торта можно хватать любые фрукты и ягоды. Проявите фантазию и порадуйте присутствующих на триумфе своим шедевром.
Загрузка…
