Приготовил : Марина Κрасильникова
09.07.2019
Пора приготовления:
3 ч. 0 мин
Если вы хотите приготовить на пикнике невероятно сочное, нежное и вкусное мясо, тогда свиная вырезка на гриле — идеальный вариант. Она буквально тает во рту, а готовится совершенно недолго. Запоминайте!
Описание приготовления:
Что касается маринада, то вы можете выбрать те соусы, специи или травы, которые вам по душе. Я рекомендую не использовать чересчур интенсивные добавки, чтобы не перебить вкус мяса. Мариновать вырезку можно пару часов и после отправлять на гриль.
Ингредиенты:
- Свиная вырезка — 600 Грамм
- Сок лимона — 2 Ст. ложки
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Соевый соус — 2 Ст. ложки
- Горчица в зернах — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Число порций: 4-6
Как приготовить «Свиная вырезка на гриле»
Вырезку вымойте и обсушите. Подготовьте все ингредиенты для маринада.
Пропустите сквозь пресс или натрите на терке чеснок. Добавьте сок лимона.
Влейте соевый соус, добавьте горчицу.
Добавьте по вкусу перец и соль.
Перемешайте маринад и распределите по мясу.
Заверните вырезку в пищевую пленку и покиньте мариноваться на 2-3 часа. Можно оставить и на ночь.
Подготовьте мангал. Угли соберите в центре, чтобы жар был интенсивным.
Выложите вырезку и зажаривайте со всех сторон до румяности.
После снизьте жар, распределив угли по всему мангалу и томите до готовности.
Нежнейшая свиная вырезка на гриле готова. Симпатичного аппетита!
Оценить рецепт Свиная вырезка на гриле:
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 2
Редакция рекомендует:
Вылитые рецепты:
Подборки рецептов:
‘);
jQuery(‘div.suiteShowMore’).click(function() {
var $this = jQuery(this);
$hidd.removeClass(‘displayNone’);
$this.remove();
});
}
jQuery(document).ready(function() {
window.commentInlineLock = 0;
jQuery(‘.answerCommentLink’).click(function() {
if (window.commentInlineLock) {
return false;
}
window.commentInlineLock = 1;
var a = jQuery(this);
jQuery(‘.answerCommentLink:not(:visible)’).fadeIn(‘fast’);
jQuery(‘.answerCommentForm:visible’).slideUp(‘fast’);
a.parent().parent().find(‘.answerCommentForm:first’).slideDown(‘fast’, function() {
nCmt();
a.fadeOut(‘fast’);
jQuery(this).find(‘textarea.answerComment:first’).focus();
window.commentInlineLock = 0;
});
return false;
});
});
Действие выполнено
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать собственно за
данный рецепт?
ОТМЕНА
