Если яичница – это излюбленное блюдо на завтрак, можно немного поэкспериментировать. Почему не сделать что-то оригинальное и необычное? Лакомство с интересным наименованием «Шакшука» по нашему рецепту с пошаговыми фото представляет собой вариацию яичницы, которая обладает пикантностью, потрясающим вкусом и благоуханием. Такое угощение не останется без внимания и наверняка найдет своих поклонников.

Ингредиенты для шакшуки:

  • томатная паста – 1 ст. л.;
  • зира – щепотка;
  • соль – по вкусу;
  • помидор – 2 шт.;
  • яйца – 2 шт.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • сахар – 1 ч. л.;
  • перец – 1 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • зелень – пучок.

Как приготовить шакшуку

Лук и перец измельчаем, отправляем на сковороду. Обжариваем компоненты на растительном масле.

обжарить лук

Помидоры измельчаем с поддержкой блендера, выкладываем массу к зажарке.

добавить пасту

Чеснок пропускаем через пресс, выкладываем на сковороду. Сюда же добавляем зиру, томатную пасту.

добавить специи

Все перемешиваем. Не забываем присыпать солью и сахаром.

посолить

В полученную массу вбиваем яйца. Солим блюдо по вкусу.

добавить яйца

Зелень промываем, мелко валим. Используем для украшения.

положить зелень

Тушим блюдо под закрытой крышкой в течение нескольких минут.

блюдо готовится

Как только яйца прожарятся, убираем сковороду с плиты.

шакшука готова

Выкладываем яичницу на тарелку, подаем к столу, зовем всех домочадцев к завтраку.

шакшука

Симпатичного аппетита.

x‘;document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById(‘pnctPreloader’);if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById(‘pnctCancelBtn’).addEventListener(‘click’,function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert(‘%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E’)}},15000);var%20e=document.createElement(‘script’);e.setAttribute(‘type’,’text/javascript’);e.setAttribute(‘charset’,’UTF-8′);e.setAttribute(‘src’,’//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd=’+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());»>Шакшука на завтрак

Яндекс.ДзенПодписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы декламировать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»