Когда на носу праздник, давя требует чего-то новенького и необычного. Традиционные салаты, разумеется, всем знакомы и хороши, но праздники на это и существуют, что родственников и гостей охота угостить чем-то интригующим. Перед вами салат «Чушка в огороде», который еще не каждый знает и пробовал. Удивите гостей и предложите им такое блюдо в качестве морозной закуски. Для салата нам понадобятся самые доступные продукты: ветчина, свежие помидоры, консервированный горошек и яйца. Если нет ветчины, может заменить ее на вареную колбасу или копченую курицу. Салат заправляется обыкновенным столовым майонезом, поэтому получится вкусно и просто. Майонез можно приготовить и дома самостоятельно. Если не применяете майонез, возьмите сметану.
Если вы новичок в кулинарии, то с первого раза сможете повторить наш рецепт с фото пошагово. Подавать салат можно, не перемешивая, а сделать это уже прямо за столом, перед тем как угощать гостей и накладывать его порционно любому в тарелочку. Не перемешанный салат выглядит очень красиво, потому советуем вам подавать его в таком виде.
Ингредиенты для салата:
- ветчина – 200 грамм;
- помидоры – 2-3 шт.;
- яйца – 2 шт.;
- консервированный горошек – 150 грамм;
- майонез – 150 грамм;
- соль – по жажде.
Как приготовить салат «Свинья в огороде»
Первым делом займемся теми продуктами, какие не нужно варить. Просто сольем маринад с консервированного горошка, а ветчину нарежем ювелирными брусочками. В салате мы не используем соль, так как ингредиенты довольно-таки соленые. Но вы можете посолить на собственный вкус.
На сервировочное блюдо выкладываем нарезанные кружками свежие помидоры. Если помидоры крупные, то достанет и пары штук.
Нарезаем сваренные вкрутую яйца кружочками и выкладываем на помидоры. Яйца можно разрезать произвольно (кубиками, брусочками или даже потереть), но мы решили, что кружки – это вполне подходящая конфигурация для сегодняшнего блюда.
На блюдо высыпаем горкой горошек и ветчину, формируя легковесный хаос, но выглядит аппетитно и красиво.
Салат поливаем майонезом, можно сделать сеточку или добавить соус в нескольких пунктах, а потом уже за столом все перемешать. Украшаем зеленью по вкусу, мы использовали свежую петрушку.
Салат со забавным названием «Свинья в огороде» готов и ваши гости будут рады отведать его. Лакомый, необычный и питательный. Bon Appetite!
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы декламировать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»