5
Приготовил: Цибульская Наталья
30.10.2017
Пора приготовления:
1 ч. 0 мин
Вкусный, несложный в приготовлении, яркий осенний салат. Изюминкой салата безусловно является запечённая в специях тыква. Подобный салат прекрасно разнообразит и украсит ваш стол. Быстро, попросту, вкусно!
Описание приготовления:
Все ингредиенты этого салата отлично сочетаются и дополняют друг друга. Ведущую роль тут играет запечённая с пряными травами тыква. Заправка на основе оливкового масла и лимонного сока добавляет легкую кислинку, а алый лук — небольшую остроту! В общем, советую приготовить этот лакомый, полезный и яркий салат!
Ингредиенты:
- Тыква — 500 Грамм
- Масло грецкого ореха — 3 Ст. ложки
- Тимьян — 1 Щепотка
- Розмарин — 1 Щепотка
- Мускатный орех — 1 Щепотка
- Кориандр — 1 Щепотка
- Сахар — 1 Чайная ложка
- Соль — 1/2 Чайных ложки
- Рукола — 1/2 Пучка
- Авокадо — 1 Штука
- Лук алый — 1/2 Штуки
- Орехи грецкие — 1 Ст. ложка (рубленые)
- Сок лимонный — 1 Ст. ложка
- Немного оливковое — 1 Ст. ложка
Количество порций: 2
Как приготовить «Салат с пряной тыквой «Осенний блюз»»
Тыкву почистите, нарежьте кубиком, присыпьте солью, сахаром, пряностями. Сбрызните маслом грецкого ореха. Заверните в фольгу и запеките в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
Авокадо нарежьте дольками.
Выложите рукколу, ломтики авокадо, ювелирные полукольца лука.
Разложите ломтики запечённой тыквы, присыпьте орехами и заправьте оливковым маслом, смешанным с лимонным соком.
Подайте к столу. Симпатичного аппетита!
Оценить рецепт Салат с пряной тыквой «Осенний блюз»:
5
посредственная оценка: 5.0, всего голосов: 2
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Поступок выполнено
Вы можете отдать свой голос лишь за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
