Несложный витаминный салат – отличный вариант лёгкого ужина. Он буквально напичкан важными витаминами и другими полезными веществами. К тому же после тяжелого рабочего дня так не хочется стоять у плиты, поэтому именно такое блюдо поможет накормить всю семью сытно и скоро.
Салат с крабовыми палочками и яблоками, рецепт с фото очень вкусный
Ингредиенты:
Палочки крабовые – 300 г
Перец алый сладкий стручковый свежий – 2 шт.
Лук репчатый жёлтый или фиолетовый – 1 шт.
Яблоки кисло сладкие – 1 шт.
Зелень петрушки – 1 пучок
Майонез – 3 ст. ложки
Перец черноволосый молотый – 0,5 ч. ложки
Соль – по вкусу
Время подготовки – 10 минут
Время приготовления – 25 минут
Число порций – 4
Подготовить все необходимые ингредиенты.
Плоды сладкого перца очистить от плодоножек и семяносцев с семенами, разрезать вдоль на 4 доли, а затем каждую четвертинку нашинковать тонкой соломкой.
Луковицу очистить, разрезать пополам и каждую половину нарезать ювелирными полукольцами.
Крабовые палочки разрезать вдоль на три части и тонко нашинковать поперёк.
Яблоко очистить от кожицы и семян и натереть на крупной тёрке. Зелень петрушки вымыть в проточной воде, неплохо обсушить и измельчить.
В миске соединить все подготовленные ингредиенты, поперчить, посолить.
Всё перемешать и заправить майонезом.
Салат тщательно перемешать.
При подаче салат с крабовыми палочками и яблоком можно украсить зеленью.
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»
