Этот салат с изнеженным названием «Машенька» готовится очень просто и быстро, но, несмотря на это, получается и вкусным и красивым. В рецепте – крабовые палочки и копченая курица. Такое сочетание может показаться вам необычным, но оно весьма успешное и интересное. Салат выходит сытным, а необходимую долю свежести ему придает огурец. Гости будут в восторге, даже не колеблитесь!
Ингредиенты на 2 порции:
- 100 г копченой курицы (филе или бедра);
- 80 г крабовых палочек;
- 1 свежий огурец (примерно 100 г);
- 2 куриных яйца, отваренных вкрутую;
- соль, черноволосый молотый перец по вкусу;
- 2-3 столовые ложки майонеза.
Как приготовить салат «Машенька»
Копченую курицу нарезаем ювелирной соломкой или небольшими кубиками. Яйца очищаем от скорлупы и нарезаем небольшими кубиками.
Крабовые палочки размораживаем и нарезаем некрупными кубиками. Огурцы промываем и обсушиваем и нарезаем также, как и крабовые палочки.
В миску выкладываем все подготовленные продовольствие: курицу, крабовые палочки, огурцы и яйца. Добавляем майонез и перемешиваем.
Кладем по вкусу соль и черный молотый перец, еще раз перемешиваем.
Салат можно попросту выложить в салатник, а можно воспользоваться помощью кулинарного кольца. Последний вариант смотрится эффектнее, так что не пренебрегайте им.
Осталось лишь украсить салат зеленью. Симпатичного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы декламировать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»
