Приготовил : Леся Федунова
18.12.2018
Пора приготовления:
20 мин
Салат Цезарь отлично-сбалансированное блюдо, которое смело можно назвать одним из самых популярных в вселенной. Отлично подойдет для праздничного стола, а также может быть сытным салатом на каждый день.
Описание приготовления:
Салат Цезарь — одинешенек из самых универсальных салатов, который можно подстроить под свои вкусы и предпочтения, добавив к основным составляющим свои излюбленные ингредиенты. Сегодня я расскажу как приготовить традиционный вариант этого салата в домашних условиях. Рецепт простой: свежие листья салата, изнеженная поджаренная курица, томаты черри, сыр пармезан, хрустящие сухарики и все это связывает замечательная чесночная заправка из сливочного влажна, йогурта и лимонного сока.
Ингредиенты:
- Салат листовой — 1 Пучок (лучше взять хрустящие сорта)
- Сыр сливочный мякий — 50 Грамм
- Куринная грудка — 200 Грамм
- Чеснок — 2 Зубчика
- томаты черри — 6 Штук
- Сухарики — 50 Грамм
- Лимонный сок — 1 Ст. ложка
- Соль — 1 Щепотка
- Перец черноволосый молотый — 1 Щепотка
- Сыр пармезан — 50 Грамм
Количество порций: 2
Как приготовить «Салат Цезарь»
1
Салат промойте и поделите на листики, хорошо обсушите бумажным полотенцем.
2
Курицу промойте, обсушите и порежьте на небольшие кусочки. Посолите, поперчите и обжарьте ее на сковороде 10-15 минут до золотистой корочки.
3
Пока курица жарится приготовьте соус. Чеснок почистите и проглядите через пресс. Положите его в блендер, добавьте сливочный сыр, йогурт и лимонный сок, взбейте до однородности.
4
Листья салата порвите на кусочки дланями и разложите на тарелку, сверху выложите обжаренную и остывшую курицу, полейте соусом.
5
Помидоры черри разрежьте напополам и выложите поверх курицы. Добавьте сухарики и натертый на мелкой терке сыр пармезан.
Оценить рецепт Салат Цезарь:
посредственная оценка: 5.0, всего
голосов: 1
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
‘);
jQuery(‘div.suiteShowMore’).click(function() {
var $this = jQuery(this);
$hidd.removeClass(‘displayNone’);
$this.remove();
});
}
jQuery(document).ready(function() {
window.commentInlineLock = 0;
jQuery(‘.answerCommentLink’).click(function() {
if (window.commentInlineLock) {
return false;
}
window.commentInlineLock = 1;
var a = jQuery(this);
jQuery(‘.answerCommentLink:not(:visible)’).fadeIn(‘fast’);
jQuery(‘.answerCommentForm:visible’).slideUp(‘fast’);
a.parent().parent().find(‘.answerCommentForm:first’).slideDown(‘fast’, function() {
nCmt();
a.fadeOut(‘fast’);
jQuery(this).find(‘textarea.answerComment:first’).focus();
window.commentInlineLock = 0;
});
return false;
});
});
Действие выполнено
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать собственно за
данный рецепт?
ОТМЕНА
