Что приготовить к чаю? Спозаранку или поздно такая проблема возникает у любой хозяйки. Однозначно нет ничего лучше теплого, мягкого рулета с маковой начинкой. Рецептов этой будет популярной выпечки существует огромное количество. Каждая хозяйка нередко имеет свои секреты приготовления макового рулета, а особенно его начинки.
Ингредиенты для рулета:
- свежие дрожжи – 10 гр.;
- масло подсолнечное – 3 ст.л.;
- молоко – 150 мл.;
- пшеничная мучение – 350 гр.;
- сахар – 3 ст.л.;
- поваренная соль – 0,5 ч.л.;
- куриное яйцо – 1 шт.
Как приготовить маковый рулет
В бездонную миску вылить молоко. Затем добавить к нему куриное яйцо комнатной температуры. Тщательно взбить все с поддержкой венчика до однородности.
После добавить к этой смеси сахар и свежие дрожжи. Снова все перемешать. Чтобы ингредиенты было легче соединить, дрожжи рекомендуется предварительно достать из холодильника и дать им размякнуть.
Затем добавить к молочной смеси муку. Хорошо перемешать. Лучше всего просеять ее сквозь сито. Благодаря этому будущий рулет будет воздушным.
Замесить тесто. Оно должно получиться мягким и изнеженным. Месить следует до того момента, пока масса не перестанет липнуть к рукам. Затем готовое тесто покинуть в покое на 20 минут.
После раскатать уже подросший ком. Получившейся пласт должен быть толщиной примерно полсантиметра. На него выложить приготовленную из мака начинку.
Чистоплотно свернуть тесто в рулет швом вниз. Выпекать сдобу в духовке, разогретой до 180 градусов примерно 40 минут. Для того чтобы рулет содержал форму, его можно положить в длинную форму для кексов.
По истечению указанного времени выпечка будет готова. Необходимо вынуть ее из духовки, накрыть полотенцем и дать остыть. Только после этого рулет можно достать из конфигурации и порезать на кусочки.
Такая домашняя выпечка мгновенно исчезает со стола. Рулет получается воздушным, в меру сладким и сытым. Как взрослые, так и дети с удовольствием кушают его вместо магазинных сладостей, с чаем или какао.
‘;document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById(‘pnctPreloader’);if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById(‘pnctCancelBtn’).addEventListener(‘click’,function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert(‘%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E’)}},15000);var%20e=document.createElement(‘script’);e.setAttribute(‘type’,’text/javascript’);e.setAttribute(‘charset’,’UTF-8′);e.setAttribute(‘src’,’//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd=’+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());»>
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы декламировать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»
