Приготовил : Rapuncel2017
28.01.2019
Пора приготовления:
1 ч. 30 мин
Вы удивитесь приятному чувству легкости и сытости одновременно, ведь соевое мясо нельзя наименовать тяжелой пищей. Отличный вариант для тех, кто соблюдает пост, либо хочет разнообразить свой рацион.
Описание приготовления:
Соевое мясо надо отварить сообразно инструкции на упаковке, затем порубить, смешать с овощами и слепить бифштексы. А запекать бифштексы будем в духовке.
Ингредиенты:
- Соевое мясо (лучше фарш) — 200 Грамм
- Перец болгарский — 1 Штука
- Лук репчатый — 100 Грамм
- Петрушка — 0,5 Пучка
- Сода — 2 Грамма
- Соль, специи — По вкусу
Число порций: 4
Как приготовить «Рубленый бифштекс из соевого мяса»
1. В кипящей подсоленной воде отвариваем соевое мясо, откидываем его на дуршлаг и слегка отжимаем.
2. Неглубоко нарезанный лук пассеруем на растительном масле до золотистого цвета.
3. К луку добавляем соевое мясо, обжариваем 5 минут, всегда помешивая.
4. Мелко нарезаем болгарский перец.
5. Соевое мясо и лук измельчаем блендером, добавляем мелко нарезанный болгарский перец, немножко зелени, соду, специи. Все перемешиваем, убираем в холодильник на час. Далее формируем из получившейся массы бифштексы и выкладываем в конфигурацию для запекания, предварительно смазанную растительным маслом.
6. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов 20-30 минут до образования золотистой корочки.
7. При подаче можно украсить зеленью.
Оценить рецепт Рубленый бифштекс из соевого мяса:
посредственная оценка: 5.0, всего
голосов: 1
Рекомендуем рецепты:
Редакция рекомендует:
‘);
jQuery(‘div.suiteShowMore’).click(function() {
var $this = jQuery(this);
$hidd.removeClass(‘displayNone’);
$this.remove();
});
}
jQuery(document).ready(function() {
window.commentInlineLock = 0;
jQuery(‘.answerCommentLink’).click(function() {
if (window.commentInlineLock) {
return false;
}
window.commentInlineLock = 1;
var a = jQuery(this);
jQuery(‘.answerCommentLink:not(:visible)’).fadeIn(‘fast’);
jQuery(‘.answerCommentForm:visible’).slideUp(‘fast’);
a.parent().parent().find(‘.answerCommentForm:first’).slideDown(‘fast’, function() {
nCmt();
a.fadeOut(‘fast’);
jQuery(this).find(‘textarea.answerComment:first’).focus();
window.commentInlineLock = 0;
});
return false;
});
});
Действие выполнено
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать собственно за
данный рецепт?
ОТМЕНА
