Понедельник, 21 сентября, 2020
Простые оладьи из картофеля

Простые оладьи из картофеля

297

Ингредиенты:

  • картофель 450 г
  • яйца 1 шт.
  • сухари панировочные 1/2 стакана
  • мучение 1/2 стакана
  • лук репчатый 1/2 головки
  • перец черный молотый
  • масло растительное
  • соль

Приготовление:

  • Почистить лук и картофель. Измельчить овощи в кухонном комбайне. Переложить в дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Вколотить в картофель яйцо, насыпать муку, перец, соль. Размешать.
  • Сформировать шарики. Возложить в разогретое масло и чуть-чуть придавить лопаткой. Обжарить оладьи из картофеля до золотистой корочки со всех сторонок.
Оцените рецепт: