0

В кулинарную книжку

Простые маринованные шампиньоны на скорую руку Несложная в приготовлении закуска на зиму.

Ингредиенты:

Приготовление:

  • В воду добавить сахарный песок, соль, пахучий перец-горошек, гвоздику, лавровый лист, грибы. Ингредиенты довести до кипения, варить семь минут.

  • Влить уксус, варить под покрышкой еще семь минут.

  • Оставить грибы в маринаде до остывания.

  • При подаче на стол грибы можно нафаршировать сливочным влажном с чесноком и зеленью.

  • Для хранения заготовку разложить в банки и залить растительным маслом.

[embedded content]