Ингредиенты:
- сметана 200 г
- яйца 4 шт.
- мучение 7 ст.л.
- майонез 1 ст.л.
- сода
- соль
для начинки:
- яйца 6 шт.
- лук зеленый 1 пучок
- соль
Приготовление:
- Вспушить яйца с солью. Положить майонез и сметанку. Размешать. Досыпать мучение с содой. Замесить тесто. Сделать начинку: порезать травяные перья лука, отваренные яйца. Посыпать солью. Размешать.
- Можно пирог стряпать в мультиварке или духовке. Вылить половину теста в емкость мультиварки, смазанную маслом. Возложить начинку, сверху распределить оставшееся тесто.
- Готовить пирог с травяным луком и яйцом в мультиварке в режиме «Выпечка» пятьдесят минут. За семь минут до крышки готовки перевернуть пирог. Вынуть готовый пирог из емкости. Остудить и можно подавать.