11
Приготовил: Антонина Панина
18.12.2017
Пора приготовления:
1 ч. 0 мин
Основа из песочного теста, аппетитная луковая начинка и сметанная заливка…если вам уже нравится, посмотрите, как приготовить несложный луковый пирог — несладкую выпечку, с которой справится любой.
Описание приготовления:
Заливные пироги — одни из самых несложных в приготовлении, но и одни из самых нежных: сметана в сочетании со слегка взболтанными яйцами и обжаренным луком основывают идеальную начинку, которая придется по вкусу каждому. По жажде можно лук сперва выложить на бумажное полотенце, чтобы стек излишний жир, так начинка получится менее калорийной. Также вместе с луком можно обжарить неглубоко нарезанную куриную грудку, получится вкусно. Не забудьте приправить все излюбленными специями.
Ингредиенты:
- Мучение — 350-450 Грамм
- Творог — 250 Грамм
- Сметана — 300 Грамм (100г в тесто, 200г в начинку)
- Растительное масло — 100 Миллилитров
- Сахар — 1 Чайная ложка
- Сода — 1 Чайная ложка
- Соль — 0,5 Чайных ложки
- Яйцо — 2-3 Штук
- Соль — 1 По вкусу
- Черноволосый молотый перец — 1 По вкусу
- Лук репчатый — 1 Килограмм
Число порций: 6
Как приготовить «Простой луковый пирог»
1. Творог смешайте со сметаной при поддержки блендера. Добавьте растительное масло, сахар, соду и соль, перемешайте. Исподволь добавьте просеянную муку и замесите мягкое и рыхлое тесто.
2. Тесто заверните в пленку и пошлите в холодильник на 5-10 минут. Лук очистите, нарежьте полукольцами и обжарьте на растительном масле до легкой золотистости и мягкости. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Распяльте тесто руками в форме размером 26х32 см и сформируйте бортики при поддержки вилки. Выложите на дно лук, равномерно распределите его.
4. Яйца взболтайте с солью и сметаной, залейте ими пирог. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. Симпатичного аппетита!
Оценить рецепт Простой луковый пирог:
0
посредственная оценка: 0.0, всего голосов: 0
[embedded content]
Вылитые рецепты:
Подборки рецептов:
Действие выполнено
Вы можете отдать собственный голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать собственно за данный рецепт?