Приготовил :  

31.12.2018
Пора приготовления:
1 ч. 0 мин


Существует множество интересных рецептов салата «Мимоза» к праздничному столу. Отличие этого салата — использование не консервы, а запечённой рыбы! И подача-праздничная, разодетая, в виде канапе.

Описание приготовления:

Этот нежный и легкий в приготовлении слоеный салат-канапе «Мимоза» станет украшением торжественного стола. Все секреты и нюансы, как приготовить праздничное канапе «Мимоза» я Вам расскажу.



Назначение:
На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Скумбрия
Блюдо:
Закуски / Канапе
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • скумбрия  — 1 Штука
  • картофель  — 2 Штуки
  • морковь  — 1 Штука
  • яйцо  — 1 Штука
  • хлеб  — 3 Ломтика
  • майонез  — По вкусу
  • креветки  — 3 Штуки
  • маслины  — 3 Штуки
  • лук травяной  — 1 Пучок

Количество порций: 3

Как приготовить «Праздничное канапе «Мимоза»»

Подготовьте ингредиенты.

Праздничное канапе

Рыбу посыпьте солью, специями, полейте маслом. Заверните в фольгу и запекайте в разогретой духовке до 200 градусов 20-25 минут.

Праздничное канапе

Морковь натрите на крупной тёрке и обжарьте на небольшом числе масла.

Праздничное канапе

Готовую скумбрию охладите.

Праздничное канапе

Картофель натрине на крупной тёрке, лук измельчите, скумбрию нарежьте кубиками.

Праздничное канапе

Из хлеба формочкой вырежьте основу для канапе.

Праздничное канапе

Наденьте формочку на хлебную основу и укладывайте слоями, слегка промазывая майонезом, картофель, травяной лук, скумбрию и морковь.

Праздничное канапе

На слой моркови положите яйцо, нарезанное кольцами.

Праздничное канапе

Очистите креветки. Вставьте в шпажку и украсьте маслинкой.

Праздничное канапе

Украсьте канапе шпажкой.

Праздничное канапе

Канапе готовы.

Рекомендация от повара:

Каждый слой слегка промазывайте майонезом и немного прижимайте.

Оценить рецепт Праздничное канапе «Мимоза»:

посредственная оценка: 5.0, всего
голосов: 3

Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов:

‘);
jQuery(‘div.suiteShowMore’).click(function() {
var $this = jQuery(this);
$hidd.removeClass(‘displayNone’);
$this.remove();
});
}
jQuery(document).ready(function() {
window.commentInlineLock = 0;
jQuery(‘.answerCommentLink’).click(function() {
if (window.commentInlineLock) {
return false;
}
window.commentInlineLock = 1;
var a = jQuery(this);
jQuery(‘.answerCommentLink:not(:visible)’).fadeIn(‘fast’);
jQuery(‘.answerCommentForm:visible’).slideUp(‘fast’);

a.parent().parent().find(‘.answerCommentForm:first’).slideDown(‘fast’, function() {
nCmt();
a.fadeOut(‘fast’);
jQuery(this).find(‘textarea.answerComment:first’).focus();
window.commentInlineLock = 0;
});
return false;
});
});

Добавление рецепта в книжку

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать собственно за
данный рецепт?


ОТМЕНА