Совершенно несложно побаловать своих родных вкусным лакомством к чаю, ведь приготовить печенье из кукурузных хлопьев можно весьма быстро и без особого труда.
Продукты: хлопья кукурузные — 5 стаканов, масло сливочное — 50 г, орехи грецкие — 150 г, сахар — 1/3 стакана, сахар ванильный -1 ст. л., яйца — 3 шт., разрыхлитель для теста — 1 ч. л., соль — 1/3 ч. л.
Приготовление печенья из кукурузных хлопьев
Размягченное масло вспушить с сахаром, доба¬вить соль, разрыхлитель, ванильный сахар, перемешать. Завести в смесь яйца.
3 стакана хлопьев измельчить, соединить с полученной массой, вынести 15 минут, затем добавить измельченные орехи и оставшиеся хлопья, перемешать.
Приготовленное тесто выложить небольшими горками на противень, выстеленный пергаментом, на дистанции 5 см друг от друга. Выпекать печенье 30-45 минут при 180 °С.
Симпатичного аппетита!
