Описание приготовления:

Для заостренной закуски из помидоров я использовала чеснок и два виде перца: черноволосый молотый и красный чили молотый. Количество можно регулировать на собственный вкус. Не забывайте периодически переворачивать банку. Вперед!



Направление:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Помидор
Блюдо:
Закуски
География кухни:
Русская кухня
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское стол

Вымойте помидоры, подготовьте все ингредиенты согласно списку…и приступим!

Острая закуска из помидоров - фото шаг 2

Порубите максимально неглубоко чеснок, помидоры порежьте дольками.

Острая закуска из помидоров - фото шаг 3

Возьмите банку, уложите туда помидоры и чеснок.

Острая закуска из помидоров - фото шаг 4

Приготовьте маринад: смешайте масло, уксус, горчицу, соль, сахар, два облика перца и зелень.

Острая закуска из помидоров - фото шаг 5

Полученным маринадом полейте помидоры. Затворите банку крышкой, переверните пару раз и отправьте в холодильник на 2 часа. Периодически доставайте банку и переворачивайте, чтобы все помидоры промариновались.