Приготовил :  

12.08.2019
Пора приготовления:
12 ч. 0 мин


Маринованные огурчики любит каждый, особенно зимой. Предлагаю необычный рецепт огурцов с куркумой в качестве домашней заготовки.

Описание приготовления:

Если вы обожаете экспериментировать на кухне и готовить всегда новые заготовки на зиму, то предлагаю заготовить впрок огурцы с куркумой. Пикантный вкус и необычный краска сразу привлечет внимание ваших гостей. Огурцы получаются хрустящими и немного терпкими.



Основной ингредиент:
Овощи / Огурец / Специи, пряности, приправы / Куркума
Блюдо:
Заготовки / Консервация

Ингредиенты:

  • Огурцы  — 700 Грамм
  • Куркума  — 0,5 Чайных ложки
  • Соль  — 15 Грамм
  • Сахар  — 80 Грамм
  • Чеснок  — 1-2 Зубчиков
  • Перец горошком  — По вкусу
  • Укроп  — По вкусу
  • Уксус 9%  — 25 Грамм
  • Вода  — 450 Грамм

Число порций: 1

Как приготовить «Огурцы с куркумой на зиму»

Подготовьте ингредиенты для огурцов с куркумой на зиму.

Огурцы с куркумой на зиму - фото шаг 2

На дно простерилизованной банки уложите специи — чеснок, укроп и перец горошком.

Огурцы с куркумой на зиму - фото шаг 3

Огурцы вымойте и нарежьте брусочками. Такой вариант нарезки пять подходит для крупных огурцов, которые не помещаются в банки.

Огурцы с куркумой на зиму - фото шаг 4

Вскипятите воду, залейте огурцы, прикройте крышками и покиньте на 10 минут.

Огурцы с куркумой на зиму - фото шаг 5

Воду слейте в кастрюлю, влейте уксус, всыпьте куркуму, сахар и соль. Закипятите маринад.

Огурцы с куркумой на зиму - фото шаг 6

Залейте огурцы горячим маринадом.

Огурцы с куркумой на зиму - фото шаг 7

Закатайте покрышками. Выход готового продукта — 1 литр.

Огурцы с куркумой на зиму - фото шаг 8

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Огурцы с куркумой на зиму:

средняя оценка: 3.0, итого
голосов: 2

Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов:

‘);
jQuery(‘div.suiteShowMore’).click(function() {
var $this = jQuery(this);
$hidd.removeClass(‘displayNone’);
$this.remove();
});
}
jQuery(document).ready(function() {
window.commentInlineLock = 0;
jQuery(‘.answerCommentLink’).click(function() {
if (window.commentInlineLock) {
return false;
}
window.commentInlineLock = 1;
var a = jQuery(this);
jQuery(‘.answerCommentLink:not(:visible)’).fadeIn(‘fast’);
jQuery(‘.answerCommentForm:visible’).slideUp(‘fast’);

a.parent().parent().find(‘.answerCommentForm:first’).slideDown(‘fast’, function() {
nCmt();
a.fadeOut(‘fast’);
jQuery(this).find(‘textarea.answerComment:first’).focus();
window.commentInlineLock = 0;
});
return false;
});
});

Добавление рецепта в книжку

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать собственно за
данный рецепт?


ОТМЕНА