Крабовые палочки весьма хороши тем, что они вкусные, доступные и из них можно приготовить множество интересных блюд. Сегодня я предлагаю вам приготовить обалденную закуску из крабовых палочек – «Крабовые роллы». Разумеется, с ними придется немного повозиться, но результат того стоит. Такая закуска отлично подойдет для праздничного стола, ваши гости будут в восхищенье. Сыр лучше всего использовать полумягкий, с ним крабовые роллы получатся очень нежными. Закуска из крабовых палочек по этому пошаговому рецепту с фото не лишь выглядит эффектно, но она еще и очень вкусная.
Ингредиенты для закуски:
- крабовые палочки – 6 шт.;
- плавленый сыр – 1 шт.;
- яйцо куриное – 2 шт.;
- огурец – 1 шт.;
- укроп – пучок;
- майонез – 3 ст. л.
Как приготовить закуску из крабовых палочек
Подготовим все необходимые ингредиенты. Яйца варим в подсоленной воде 8-10 минут и даем им целиком остыть. В тарелке соединяем натертый на мелкой тёрке сыр и яйца. Один желток оставляем, он нам понадобится в конце.
Добавляем майонез и неплохо перемешиваем.
Крабовые палочки опускаем в кипяток на 30 секунд, после этого они легко будут разворачиваться.
Чистоплотно разворачиваем крабовую палочку.
Выкладываем яично-сырную смесь.
Сверху кладем тонко нарезанный огурец.
Аккуратно заворачиваем крабовую палочку.
Тоже самое проделываем с прочими палочками.
Далее разрезаем крабовые палочки с начинкой на несколько частей.
Желток натираем на самой мелкой терке, а зелень неглубоко нарезаем.
На рулетики выкладываем майонез и одну часть обмакиваем в укропе, а другую в желтке.
Обалденная закуска из крабовых палочек – «Крабовые роллы» готова.
Выкладываем закуску на блюдо и подаем к столу. Симпатичного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы декламировать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»