Четверг, 28 марта, 2024
Нежные лимонные кексы с творогом

Нежные лимонные кексы с творогом

448

Ингредиенты:

  • творог 250 г
  • мучение 80 г
  • сахар 75 г
  • масло сливочное 50 г
  • яйца 2 шт.
  • лимон(цедра) 1 шт.
  • разрыхлитель 1/2 ч.л.

Приготовление:

  • Размягчить сливочное масло, вспушить с сахарным песком при помощи миксера. Постепенно всыпать мучение, смешанную с разрыхлителем, вбить сырые куриные яйца, добавить тертую цедру небольшого лимона, натертую на тонкой терке. Должно получиться воздушное, негустое тесто. Переложить массу в конфигурации, печь лимонные кексы в течение 35–40 минут, пора зависит от возможностей духовки. Температура приготовления–180 градусов.
Оцените рецепт: