Ингредиенты

  • Фарш мясной – 200 гр.
  • Маргарин — 50 гр.
  • Кефир – 50 мл
  • Лук – 1 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Мучение – 350-400 гр.
  • Приправа «Хмели-сунели» — 1 щепотка
  • Зелень
  • Вода – 50 мл
  • Соль – 1 ч. л. для теста + для начинки
  • Масло растительное