Приготовил :  

10.09.2019
Пора приготовления:
1 ч. 0 мин


Кокосовый кухен или немецкий кокосовый пирог отличается невероятным вкусом, выраженной сочностью и сладостью. Приготовив его, вы не раз пожелаете повторить, так как результат всегда безупречный.

Описание приготовления:

На приготовление пирога уходит около часа, а продукты вечно есть под рукой. Это пирог из разряда «гости на пороге», потому как его можно подавать даже теплым.



Назначение:
На полдник
Основной ингредиент:
Орехи / Мучение / Кокос / Кокосовая стружка
Блюдо:
Выпечка / Пироги / Сладкое
География кухни:
Немецкая / Европейская

Ингредиенты:

  • Мучение пшеничная  — 1,5 Стакана
  • Кефир  — 1 Стакан
  • Сахар  — 190 Грамм (100 грамм — в тесто, 90 грамм — в начинку)
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Разрыхлитель для теста  — 12 Грамм
  • Ванилин  — По вкусу
  • Кокосовая стружка  — 100 Грамм
  • Сливки  — 200 Миллилитров (20% жирности)

Число порций: 6-8

Как приготовить «Кокосовый кухен»

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Кокосовый кухен - фото шаг 2

В глубокой чашке смешайте кефир, яйцо и сахар.

Кокосовый кухен - фото шаг 3

Добавьте мучение, разрыхлитель. Перемешайте.

Кокосовый кухен - фото шаг 4

Форму диаметром 22-24 см., смажьте тонким слоем масла, если это необходимо. Перелейте тесто. Разогрейте духовку до 180 градусов.

Кокосовый кухен - фото шаг 5

Смешайте кокосовую стружку, ванилин и 90 грамм сахара.

Кокосовый кухен - фото шаг 6

Полученной посыпкой запорошите верх теста в форме. Поставьте в разогретую духовку на 30 минут. Наблюдайте за пирогом. Минут через 10 после основы выпечки, можно прикрыть верх, чтобы кокосовая стружка не подгорела. Готовность проверьте деревянной шпажкой, она должна быть сухой. Если пирог влажноватый, убавьте пламя до 160 градусов и подержите еще минут 10, сняв предварительно фольгу.

Кокосовый кухен - фото шаг 7

Готовый пирог, горячий, сразу же полейте сливками. Охладите.

Кокосовый кухен - фото шаг 8

Пирог готов. Симпатичного аппетита!

‘);
centerElem.after(»);

bannerLeft = $(‘#’ + bannerLeftName);
bannerRight = $(‘#’ + bannerRightName);

bannerLeft.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
bannerRight.html(»).append(Base64.decode(banner.html));
} else {
banner.updateCenterElem(centerElem);
bannerLeft.animate({top: banner.top}, 200);
bannerRight.animate({top: banner.top, left: banner.getRightBannerLeftPos()}, 200);
}
},
«onClosed»: function () {
isBannersShowing = false;
banner.clear();
}
});
});

Оценить рецепт Кокосовый кухен:

посредственная оценка: 5.0, всего
голосов: 1

Я приготовил(а)

[embedded content]

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов:

‘);
jQuery(‘div.suiteShowMore’).click(function() {
var $this = jQuery(this);
$hidd.removeClass(‘displayNone’);
$this.remove();
});
}
jQuery(document).ready(function() {
window.commentInlineLock = 0;
jQuery(‘.answerCommentLink’).click(function() {
if (window.commentInlineLock) {
return false;
}
window.commentInlineLock = 1;
var a = jQuery(this);
jQuery(‘.answerCommentLink:not(:visible)’).fadeIn(‘fast’);
jQuery(‘.answerCommentForm:visible’).slideUp(‘fast’);

a.parent().parent().find(‘.answerCommentForm:first’).slideDown(‘fast’, function() {
nCmt();
a.fadeOut(‘fast’);
jQuery(this).find(‘textarea.answerComment:first’).focus();
window.commentInlineLock = 0;
});
return false;
});
});

Добавление рецепта в книжку

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать собственно за
данный рецепт?


ОТМЕНА