Приготовил : Ира Cамохина
01.01.2019
Пора приготовления:
30 мин
Ирландская «Шоколадная бомба» – оригинальное королевское лакомство. Готовится такой десерт проще несложного. Прекрасно подойдет к праздничному столу.
Описание приготовления:
Передать аромат и нежный вкус этих бомбочек – весьма сложная задача… Но я попробую. Тепплый пряный аромат так и манит скушать парочку этих замечательных кексов. Ирландские шоколадные бомбы с ромом имеют весьма нежную текстуру и просто тают во рту. Отлично подойдет к ним чашечка ароматного кофе или теплого какао.
Ингредиенты:
- Мучение — 2 Стакана
- Какао-порошок — 1 Стакан
- Сахар — 2 Стакана
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
- Соль — 1/2 Чайных ложки
- Яйцо — 2 Штуки
- Сметана — 1/2 Стакана
- Пиво — 1 Стакан
- Масло сливочное — 400 Грамм
- Шоколадные капельки — 3 Стакана
- Сливки жирные — 1 Стакан
- Кукурузный крахмал — 1,5 Ст. ложки
- Ром — 6 Чайных ложек
- Сахарная пудра — 1,5 Стакана
- Ванилин — 1 Щепотка
Число порций: 24
Как приготовить «Ирландская «Шоколадная бомба»»
1. Разогрейте духовку до 130 градусов.
В это время в кастрюле на посредственном огне доведите до кипения смесь пива и 200 грамм сливочного масла. Затем добавьте какао-порошок, перемешайте и сбросьте с огня.
2. В отдельной емкости с помощью миксера взбейте яйца и сметану до однородности. Постепенно добавьте смесь какао к яйцам и тщательно перемешайте.
2. Соедините сухие ингредиенты с некрепкой смесью: просейте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Замесите тесто и распределите по формочкам. Выпекайте кексы 15 минут.
4. Для поливы взбейте масло, сахарную пудру и ванилин до получение кремовой консистенции.
6. В кастрюле на паровой бане растопите в сливках шоколадные капельки, добавьте ром и кукурузный крахмал. С поддержкой кондитерского шприца начините кексы шоколадной помадкой.
7. Готовые остывшие кексы украсьте белым кремом и блаженствуйте десертом.
Оценить рецепт Ирландская «Шоколадная бомба»:
средняя оценка: 0.0, всего
голосов: 0
Редакция рекомендует:
Вылитые рецепты:
‘);
jQuery(‘div.suiteShowMore’).click(function() {
var $this = jQuery(this);
$hidd.removeClass(‘displayNone’);
$this.remove();
});
}
jQuery(document).ready(function() {
window.commentInlineLock = 0;
jQuery(‘.answerCommentLink’).click(function() {
if (window.commentInlineLock) {
return false;
}
window.commentInlineLock = 1;
var a = jQuery(this);
jQuery(‘.answerCommentLink:not(:visible)’).fadeIn(‘fast’);
jQuery(‘.answerCommentForm:visible’).slideUp(‘fast’);
a.parent().parent().find(‘.answerCommentForm:first’).slideDown(‘fast’, function() {
nCmt();
a.fadeOut(‘fast’);
jQuery(this).find(‘textarea.answerComment:first’).focus();
window.commentInlineLock = 0;
});
return false;
});
});
Действие выполнено
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать собственно за
данный рецепт?
ОТМЕНА
