Греческий салат с брынзой — классический рецепт с фото

04.02.2020

274

Классический греческий салат с брынзой получается неимоверно лакомым, сочным и полезным. Его можно приготовить как на каждый день, так и к праздничному столу. Если вы на диете или придерживаетесь правильно столы, порция такого салата точно вам не навредит.

Технология приготовления очень простая и не займет много времени. Все ингредиенты необходимо нарезать крупными кусочками, заправить специями и оливковым маслом. Салат можно приготовить заранее, а перед подачей к столу забрать специями и маслом. Итак, пошаговый, классический рецепт с фото греческого салата с брынзой, оливками и лимоном.

Ингредиенты:

Огурец 1 шт.
Помидоры 3 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Лук лиловый 1 шт.
Маслины без косточки 150 г
Брынза 200 г
Масло оливковое 4 ст.л.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Пора приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

овощи

Рецепт салата греческий классический в домашних условиях с фото пошагово

Промойте спелые помидоры и обсушите бумажным утиральником. Вырежьте плодоножку. Нарежьте крупными кусочками и переместите в глубокий салатник.

помидор

Промойте крупный огурец. Обмакните салфеткой от излишней влаги. Обрежьте хвостики с двух сторон. Нарежьте крупными ломтиками. Добавьте к нарезанным помидорам.

огурец

Промытый болгарский перец очистите от семян. Можно использовать не лишь красный, но и зеленый либо желтый. Нарежьте крупными кусочками. Добавьте в салатник.

перец

Фиолетовый лук очистите и сполосните. Обсушите салфеткой. Нарежьте ювелирными полукольцами. Можно использовать лук шалот. Добавьте к нарезанным ингредиентам. Если нет фиолетового лука, добавьте репчатый.

лук

Брынзу нарежьте кубиками. Добавьте в салатник.

брынза

Маслины откиньте на дуршлаг и покиньте на некоторое время, чтобы стекла вся жидкость. Добавьте в салатную миску. По вкусу подсыпьте молотый черный перец и соль. Влейте оливковое масло. Чистоплотно перемешайте.

маслины