Блюда из капусты вечно считались полезными и вкусными. Но порой хочется разнообразить повседневный рацион, выход есть! Приготовьте чудо капусту в пакете – это не займет немало вашего времени, все смешали и забыли, а вкус ни с чем не сравнить.
Благодаря запеканию, не нужно использовать много масла, потому капуста получается нежирной, можно сказать диетической. Для приготовления сегодняшнего блюдо понадобится обычная белокочанная капуста и овощи – лук с морковкой. Чтобы сделать капусту немало вкусной и аппетитной, добавьте специи. Советуем использовать паприку и куркуму.
Они сделают блюдо насыщенным и ярким. Если обожаете капусту с мясом, то перемешайте капусту с кусочками куриного филе. Также для разнообразия, можно добавить кусочки грибов.
Ныне предлагаем самый простой рецепт капусты с овощами. Все ингредиенты будут у вас в холодильнике, так что приготовить обед не составит для вас большенного труда.
Ингредиенты:
- капуста белокочанная – 500 г;
- морковка – 1 шт.;
- лук репчатый – 1 шт.;
- паприка – 3 г;
- куркума – 3 г;
- масло растительное – 1,5 ст. л.;
- вода – 100 г;
- соль, черноволосый перец – по вкусу;
- пакет (рукав) для запекания.
Как приготовить капусту в пакете
Снять с капусты пару верхних листьев, нашинковать вилок тонкими длинными полосками.
Сложить капусту в миску, присыпать специями – паприкой и куркумой. Паприку даже можно использовать копченую. Выйдет еще более ароматная капуста.
Капусту посолить и поперчить по вкусу.
Полить капусту растительном маслом, перемешать все совместно.
Почистить репчатый лук и морковку, сполоснуть под холодной водой. Далее нарезать лук четверть кольцами, а морковку натереть на посредственнее терке.
Перемешать капусту с луком и морковкой. Заготовка готова.
Один конец пакета (рукава) для запекания завязать, уложить капусту с овощами, влить воду, чтобы овощи получились более сочными.
Завязать второй конец пакета, сделать два-три прокола сверху и запекать блюдо в разогретой духовке 30 минут при 180С. Готовую капусту раздобыть из пакета.
Подать к столу в горячем виде. Такая капуста будет хороша в чистом виде к обеду. Но также можно отварить картофель, рис или спагетти.
Симпатичного вам аппетита!
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы декламировать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»