Приготовил : Ира Cамохина
18.12.2018
Пора приготовления:
4 ч. 0 мин
Быстрый и простой в приготовлении чизкейк очень полюбился в нашей семье и стал частым гостем на столе. Отведайте, минимум хлопот, максимум удовольствия гарантируется.
Описание приготовления:
Восхитительный вкус этого классического десерта играет новоиспеченными цитрусовыми нотами благодаря сочному, сладкому мандарину и лёгкой лимонной кислинке. Если желаете сделать сладкое менее сладким, выбирайте для приготовления этого чизкейка кисловатые мандарины. Попробуйте приготовить такой десерт у себя дома.
Ингредиенты:
- Сыр Маскарпоне — 500 Грамм
- Сливочный сыр — 500 Грамм
- Сливочное масло — 200 Грамм
- Сахар — 1 Стакан
- Яйца куриные — 4 Штуки
- Лимоный сок — 1 Ст. ложка
- Ванильный сахар — 1/2 Чайных ложки
- Желатин — 8 Грамм
- Сок мандарина — 1,5 Стакана
- Крекеры — 500 Грамм
Число порций: 8
Как приготовить «Чизкейк мандариновый»
1. В чаше миксера измельчите в крошку крекеры. Смешайте крошку с 3 ст. л. сахара и растопленным маслом.
2. В конфигурацию утрамбуйте массу из крекеров в ровный корж и испеките его в разогретой духовке в течение 12 минут.
3. В чаше миксера смешайте сливочный сыр и сыр Маскарпоне, добавьте оставшийся сахар, ваниль и лимонный сок. В полученную массу впрыскиваете по одному яйцу, не переставая взбивать. Крем отправьте на корж в форму и аккуратно распределите по поверхности.
4. В отдельной емкости смешайте сок мандарина и желатин. Немножко подогрейте жидкость, чтобы растаяли крупинки желатина. Охладите смесь до комнатной температуры.
5. Чизкейк выпекайте на водяной бане при температуре 160-170 градусов в течение 1 часа. Затем покиньте его остыть.
6. Распределите по чизкейку желатиновую жидкость и отправьте в холодильник на 4 часа.
7. Перед подачей украсьте чизкейк веточкой свежей мяты.
Оценить рецепт Чизкейк мандариновый:
посредственная оценка: 0.0, всего
голосов: 0
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
‘);
jQuery(‘div.suiteShowMore’).click(function() {
var $this = jQuery(this);
$hidd.removeClass(‘displayNone’);
$this.remove();
});
}
jQuery(document).ready(function() {
window.commentInlineLock = 0;
jQuery(‘.answerCommentLink’).click(function() {
if (window.commentInlineLock) {
return false;
}
window.commentInlineLock = 1;
var a = jQuery(this);
jQuery(‘.answerCommentLink:not(:visible)’).fadeIn(‘fast’);
jQuery(‘.answerCommentForm:visible’).slideUp(‘fast’);
a.parent().parent().find(‘.answerCommentForm:first’).slideDown(‘fast’, function() {
nCmt();
a.fadeOut(‘fast’);
jQuery(this).find(‘textarea.answerComment:first’).focus();
window.commentInlineLock = 0;
});
return false;
});
});
Действие выполнено
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать собственно за
данный рецепт?
ОТМЕНА