Понедельник, 21 сентября, 2020
Быстрый рулетик с бананом к чаю

Быстрый рулетик с бананом к чаю

342

Ингредиенты:

для теста:

  • яйца 3 шт.
  • молоко сухое/сливки 5 ст.л.
  • сахар 5 ст.л.
  • мучение 5 ст.л.
  • соль 1 щепотка

для крема:

  • молоко сгущенное вареное 1 банка
  • банан 1-2 шт.

Приготовление:

  • Влажные куриные яйца взбить в пену с помощью миксера. Добавить сахарный песок, соль, еще раз неплохо взбить. К массе добавить сухое молоко, просеянную пшеничную мучение и пищевую соду. Должно получиться жидкое тесто, консистенция такая, как на блины. На противень постелить бумагу для выпечки, вылить тесто ювелирным слоем.
  • Печь в течение 5–7 минут при температуре 180 градусов. Но полученный «корж» намазать вареное сгущенное молоко ювелирным слоем, положить очищенный банан целиком и быстро, пока выпечка не простыла, свернуть в рулет. Сверху быстрый рулетик посыпать тертой шоколадной или кокосовой стружкой.
Оцените рецепт: