Весьма вкусные Блинчики с печенью рецепт с фото с пошаговым приготовлением.
Для приготовления блинчиков, вам потребуется:
- 10 блинчиков —
- Печень курицы — 500 г.
- Яйца — 3 шт
- Лук — 2 посредственных
- Соль перец — по вкусу
Рецепт как приготовить Блинов с печенью:
- Шаг 1 Неглубоко нарезаем лук, обжариваем его на сковородке в растительном масле до золотистости.
- Шаг 2 Печень добавляем к обжаренному луку и зажариваем помешивая 15 мин
- Шаг 3 Готовую печень с луком пропускаем сквозь мясорубку.
- Шаг 4 Яйца варим до готовности, натираем на терке и перемешиваем с печенью, солим и перчим по вкусу.
- Шаг 5 В середина блина добавляем несколько столовых ложек печени и сворачиваем блин.
- Шаг 6 Сверченные блинчики обжариваем на сильном огне в растительном масле до золотистой корочки.
