Ингредиенты:
Приготовление:
- Вскипятить в кастрюле молоко. Отдельно растопить масло. В масло всыпать мучение и быстро перемешать. В результате смесь должна приобрести золотистый нюанс. Через 7 минут, после добавления муки, влить несколько ложек подогретого молока.
- Венчиком размешать соус и влить прочее молоко. Готовить, пока соус не загустеет. Посыпать перцем и солью. Добавочно в соус «Бешамель» можно положить зеленый лук.
1 409
Совет
Чтобы соус вышел густой, налить полтора стакана молока, чтобы немало жидкий, два с половиной стакана. Чем жирней будет молоко, тем плотнее получится соус.
Фотоотчеты приготовивших
Добавить свою снимку блюда
