Небольшие канапе с насыщенным маринованным толстолобиком – это то, чего не хватает на вашем торжественном столе. Такая оригинальная закуска понравится всем гостям без исключения. Готовится она без особых усилий и не требует каких-либо супер-навыков в кулинарии.
Канапе разбираются очень быстро, поэтому приготовьте их как можно больше, чтобы хватило на всех.
В рецепте с фото использовать будем черноволосый хлеб. Закуска получится не только вкусной и насыщенной, но и поистине праздничной.
Ингредиенты:
- хлеб черный – 6 ломтиков;
- масло (сливочное) – 60 г;
- травяной лук – 1 пучок;
- лимон – пару ломтиков;
- маринованный толстолобик -200 г.
Как приготовить канапе с толстолобиком
Свежий хрустящий хлеб нарезаем ломтиками. Усердствуем, чтобы толщина каждого ломтика была примерно одинаковой. Хлеб, как уже говорилось выше, лучше взять черноволосый, ведь он отлично сочетается с рыбой. Теперь из каждого ломтика вырезаем кружочки. Чтобы кружочки были гладкие и одинаковые, мы можем использовать специальную металлическую формочку для печенья.
Каждый из кружочков намазываем сливочным маслом.
Травяной лук мелко рубим ножом. Толстолобик тоже нарезаем кусочками. Лимоны нарезаем как на фото.
Измельченным зеленым луком торовато посыпаем каждый хлебный кружочек с маслом.
Наверх выкладываем по несколько кусочков маринованного толстолобика.
Теперь эти мини бутербродики связываем по двое между собой. Таким образом, у нас получается шесть полноценных канапе. Сверху крепим по кусочку лимона.
Сытые и красивые рыбные канапе готовы к подаче на стол.
‘;document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById(‘pnctPreloader’);if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById(‘pnctCancelBtn’).addEventListener(‘click’,function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert(‘%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E’)}},15000);var%20e=document.createElement(‘script’);e.setAttribute(‘type’,’text/javascript’);e.setAttribute(‘charset’,’UTF-8′);e.setAttribute(‘src’,’//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd=’+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());»>
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы декламировать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»
