С чего лучше начинать собственный день? С полезной вкусности, конечно. Но не смотрите на разрекламированные апельсиновые фреши и яблоки по утрам. Это хоть и полезно, но натощак будет нервировать стенки желудка. Давайте разберемся, что можно есть на пустой желудок.

1. Супы

Для многих такая информация сделается шоком, ведь мы привыкли, что суп – это «первое» и употребляется обычно на обед. Однако суп – это наиболее мягкий и питательный завтрак. Лучше, если он будет сварен на овощном или курином бульоне, то есть не чересчур жирный и тяжелый. Жидкость в супе помогает запустить пищеварительные процессы, а питательные вещества из отварных овощей и мяса обеспечивают эмоция сытости надолго.

2. Творог с орехами

Творог с орехами и сухофруктами

В твороге много белка и полезных бактерий, орехи улучшают работу мозга. Но основное — они хорошо перевариваются только проснувшейся пищеварительной системой.

3. Каши

Каша с орехами и ягодами

Наиболее полезна, конечно, овсянка. Но лучше чередовать каши. Если любое утро есть одну и ту же, это и вам надоест, и на микрофлоре кишечника негативно скажется. Поэтому вспомните и про гречку, и про рис, и про пшено. Особенно здорово готовить и кушать каши на молоке и добавлять ягоды. Но не налегайте на манку. Полезных веществ в ней мало, а углеводов весьма много. 

4. Вареные яйца

Вареные яйца

Это замечательная доза белка с утра. Кроме того, яйца содержат витамины A, B и D. Но помните про меру. Не начинайте с яйца любое свое утро, ведь в желтке содержится холестерин, который в малых дозах тоже необходим, но, если его становится немало – это уже опасно для ваших сосудов.

5. Полезные бутерброды

Полезный бутерброд с авокадо, помидором и яйцом

Они предполагают цельнозерновой хлеб, зелень, нежирные сыры, зерна, авокадо и отварное мясо.

6. Сухофрукты

Сухофрукты: курага, инжир, изюм, сушеные бананы и цукаты

В ситуации, когда вам необходимо очень быстро, почти на бегу, но при этом сытно и здорово позавтракать, сухофрукты, пожалуй, лучшее решение. Парочка фиников, одинешенек чернослив и курага уже обеспечат вас половиной необходимых микроэлементов для активной жизнедеятельности. Съесть вы сможете их очень быстро, даже по линии куда-либо, а чувство сытости, которое дарят сухофрукты, останется надолго.

7. Домашний йогурт

Натуральный цогурт

В покупном йогурте немало сахара, консервантов и загустителей. Поэтому именно домашний йогурт лучше есть натощак. А приготовить его можно из молока и закваски. Подобный йогурт «разбудит» вашу микрофлору и поможет ей активно работать весь день.

8. Блюдо из тушеных овощей

Рецепт может быть любым, основное — минимум жареного и без острых специй. Тушеные овощи создадут ощущение полного желудка, дадут вам необходимые витамины, но при этом не будут нервировать стенки кишечника, как это сделали бы сырые овощи.

9. Рыба

Раба со свежими овощами и зеленью

Безусловно, отварная или запеченная. Рыба богата микроэлементами, здоровыми кислотами и минералами. Рыба с зеленью является отличным началом дня.

10. Мёд

Мед

Сладости рекомендуется есть в первой половине дня, но при этом не на завтрак. Но к мёду это правило не относится. В нем содержится немало необходимых организму полезных веществ. Если у вас будет выбор — чай с сахаром или чай с медом, выбирайте второе.